а возможна ли в скайпе видеоконференция?

и если возможна, то как установить соединение?

Если Вы о видеосвязи между двумя пользователями, то да.

А тремя?

Нет. В самом скайпе не реализовано.

А где реализовано?

В других программах. Например ooVoo.
Ходят легенды о каких то мифических плагинах к скайпу, типа Festoon. Не юзал.

А кто хочет пообщаться?

Пожалуйста. Темы общения на выбор:
Ассимиляция боргов;
Двойственность Шопенгауэра;
Объединение характеристик осевого и центробежного компрессоров.